【今天菜肴】

“吃、穿、住、行”称之为头等四大事。同学、朋友聚在一起，很多时候都讨论同一个话题：今天吃什么？想上餐馆吃好菜又舍不得自己的钱包。所以，我喜欢自己下橱“自给自足”，经济又实惠，还别有另一番风趣！

但有时候，自己没有多少经验，总是为了“想做什么菜”的问题烦恼。有时候去翻菜谱，但菜谱翻完的时候，自己也没有了做菜的心情了。所以就想到建这个主页。“民以食为天”，吃菜是一种享受，做菜更是另一种乐趣。

关于本主页的内容：

介绍一些家常菜的基础知识，介绍一些采才容易、做法简单、味道鲜美的菜式。

我们每天都离不开“吃”，而吃更是一个大问题。但主要你浏览一下本主页，你一定会感觉：原来做菜是那么简单的一回事！

主页导航：

[今天菜肴]   也就是“今天吃什么”，你可以随便查找你想吃的菜哦！赶快去试一试……

[关于饮食]  饮食的自我介绍

[料理基础]   做菜有时候还是很讲究的，收录了一些入橱的基础知识，包括刀法、原料的选用、原料的初步加工、料头的选用等等。也欢迎朋友们提出一些有帮助的建议。

[美味素菜]   素菜一直都只是一个配角，本页分类收集了各种素菜的做法，很多都是很简单的，保证你一看就会！

[鱼鲜肉香]  这是大家都喜欢的菜式。

[品味靓汤]   我们吃饭的时候，都是“三菜一汤”，丹阳人喜欢喝汤是出名的，也是最有特色的。各种老火靓汤，不管春夏秋冬，肯定有一款适合你！